Lammele, un Biscuit de Pâques

Lamala, l’agneau pascal, recette d’Alsace

Pour célébrer Pâques, comme il se doit cette fête si importante, nous vous proposons la recette alsacienne traditionnelle du Osterlaemele ou le Laemele qui un gâteau en forme d'agneau de Pâques. Cette recette de Lamala se fait seulement pour les fêtes de Pâques ...
Crêpes aux Pommes

La Chandeleur en Alsace avec les Crêpes aux pommes ou Apfelkiechle

Les crêpes aux pommes en Alsace sont des crêpes épaisses parfumées aux pommes et à l'Eau de Vie de Pomme Golden sont le symbole même du mariage parfait entre le sucré et le salé en Alsace. Les Apfelkiechle se dégustent avec une bonne soupe ...
Tartelettes au Citron

Les Tartelettes au citron Goûters gourmands signés by Hepp

C'est dimanche, suivi d'un jour férié, et quelle meilleure occasion pour se lancer dans la pâtisserie avec les délicieuses Tartelettes au citron d'Antoine Hepp, Meilleur Ouvrier de France, sublimées par la Limoncello de la Distillerie Hepp. Chers gourmets et fidèles ...
Le café du Leprechaun

Le café du Leprechaun ou Irish Coffee alsacien by Hepp

L'Irish Coffee demeure indéniablement, le plus emblématique des cocktails à base de whisky. Et ce, pas seulement en raison de sa similitude avec une pinte de Guinness. Si cet Irish Coffee a connu un regain de popularité à New York, force est de constater qu'il reste ...
Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises by Hepp

A l'occasion de la saison des fraises, qui coïncide avec la période de la fête des mères et des pères, laissez-vous tenter par notre recette unique de tiramisu aux fraises, savamment accordée avec notre exquise liqueur de fraise des bois. Ce délice gastronomique, ...