La Crème de Mûres, un parfum intense et profond
Ses saveurs sucrées, l'explosion de fruits rouges et sa pointe d’acidité vous feront succomber à notre Crème de Mûres.
Avec sa robe aubergine, son parfum intense viendra compléter le nez de notes fraîches équilibrées d’une belle puissance aromatique.
La Distillerie Hepp élabore une Crème de Mûres d’une grande qualité avec un goût inimitable et d’une belle élégance en bouche.
Dégustation de la Crème de Mûres
- A l'oeil : sa belle robe pourpre aubergine, laissera dans votre verre de magnifiques larmes
- Au nez : son parfum intense confituré complète le nez de notes fraîches équilibrées d’une belle puissance aromatique de confitures de mûres
- En bouche : fine et gourmande avec un goût fruité de Mûre intense
- La finale : une longueur en bouche suave
Élaboration de la Crème de Mûres Hepp
Notre Maitre Liquoriste élabore la crème de mûre avec des fruits de la Ronce à Mûre qui sont macérés dans de l’alcool afin d’en extraire toutes les saveurs.
Cette Ronce à Mûre est de la famille de la Framboise et les petits fruits de couleur noire sont gorgés de sucre à maturité.
Le Crème de Mûres est une liqueur avec une sucrosité qui est supérieur à 250 g/L.
La Crème de Mûre s’invite sur toutes les tables
La Crème de Mûres bercera vos apéritifs, habillée en Kir ou accompagnée d’un somptueux Crémant d'Alsace pour un Kir Royal avec 1/5 de Crème de Mûre Hepp + 4/5 de Crémant d'Alsace.
En cuisine, la Crème de Mûres vous permettra d’aromatiser vos desserts d’une légère touche acidulée, elle est d'ailleurs délicieuse sur une glace vanille.
La Crème de Mûres est également indispensable à la composition de nombreux cocktails.
| Contenance | 70 cl; 35cl |
|---|---|
| Degré d'alcool | 16° |
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