La Tsarine des eaux-de-vie, la Framboise Sauvage Hepp distinguée et gourmande
Qui n’apprécierait pas de se balader en forêt, flâner et tomber sur des framboises sauvages pour les déguster.
Cette même gourmandise, la Distillerie Hepp vous la propose dans votre verre.
Ce fruit des bois si populaire, entre les mains de notre Maître distillateur, nous offre une délicieuse eau-de-vie. Pleine de vitalité et de saveurs, la framboise sauvage d’Alsace éveillera vos papilles.
Avec cette eau-de-vie de Framboise Sauvage, nous sommes dans le raffinement, la délicatesse aromatique avec un parfum fruité unique.
La Framboise Sauvage, un vrai régal de la nature
- A l'oeil : belle robe limpide aux reflets cristallins
- Au nez, le parfum fruité et harmonieux de la Framboise Sauvage se distingue à la perfection
- En bouche, l'eau-de-vie est suave et élégante et la gourmandise des notes de fruits rouges sauvages envahit votre palais, le tout accompagné de touches de fruits mûrs en marmelade
- La finale se veut florale et délicate marquée par une note aromatique du fruit frais
L'eau-de-vie des tables princières
La Distillerie Hepp produit une eau-de-vie de Framboise sauvage toute en finesse, racée et élégante.L’eau-de-vie de Framboise Sauvage Hepp possède toutes les qualités pour faire partie des meilleures eaux-de-vie avec une aromatique intense et une belle rondeur.
Fruit des bois rare, la framboise sauvage etait autrefois l’eau-de-vie des tables princières lors de sa création au début du XXème siècle.
L'élaboration de l'eau-de-vie de Framboise Sauvage
La framboise sauvage est bien plus parfumée et son goût bien plus marqué et acidulé que son homologue de culture.L'élaboration de cette eau-de-vie est réalisée par macération du fruit puis par distillation et nécessite environ 8 kg de framboise sauvage pour produire 1 litre d’alcool à 45°.
Ainsi l’eau-de-vie de Framboise Sauvage est d’une magnifique qualité au vu de la quantité de framboises nécessaire pour réaliser cette eau-de-vie si parfumée.
Comment apprécier notre Framboise Sauvage Hepp
L’eau-de-vie de Framboise Sauvage se déguste à l’apéritif en Long-drink, en cocktail ou très fraiche en digestif, c’est en effet une eau-de-vie délicate et parfumée qui sera parfaite à la fin d’un bon repas.
En dessert, la Framboise Sauvage Hepp est idéale pour agrémenter les desserts au chocolat, les glaces ou les sorbets.
| Contenance | 70 cl ou 35 cl |
|---|---|
| Degré d'alcool | 45° |
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