Un Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11 ans, pour les amateurs de Whiskies écossais
La Distillerie Hepp élabore le Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11ans by Hepp qui est particulièrement typée Whisky Sherry Cask plus d’un amateur de Whiskies écossais.
Notre Maître Distillateur sélectionne les fûts de Sherry ou de Xeres Olorosso avec un brassin de la Brasserie Météor qui est voisine de la Distillerie. Avec ce brassin de bière à 9° est tourbée à 10%, il est marqué par la touche de Yannick Hepp.
Dégustation du Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11ans d’âge
- A l’œil : un magnifique acajou intense
- Au nez : une intensité inimitable épicée sur des notes fruitées de mirabelles, de quetsche vient une purée de framboise. Les arômes vanillées et de fruits mûrs et de miel voire de cire se dégagent.
- En bouche : un ampleur avec un volume gourmand
- La finale : une longueur noble et élégante et fraiche
Notre Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11 ans change de dimension
Ce Single Malt Tharcis 11ans est marqué par 20% de fût de chêne américain et 80% de Xeres Olorosso dans lequel ce Whisky aura vieilli ans. La maturation de ce Whisky Sherry Cask est un savant mélange de 20% de fûts de chêne américain et 80% de fûts Xeres Oloroso en premier puis un second remplissage.
Cet élevage permet de donner un dimension avec les arômes de fruits avec une élégance qui lui a valu plusieurs Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris en 2019 et 2020
Comment apprécier notre Single Malt Whisky Tharcis Sherry Cask 11ans
Notre Whisky Tharcis Sherry Cask 11 ans se déguste sur glace ou sec avec des pierres à Whisky, en apéritif, en fin de repas ou tout simplement en dégustation.
| Contenance | 70 cl |
|---|---|
| Degré d'alcool | 45° |
| Label | Indication Géographique Protégée Alsace |
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